Curso de manipulación de alimentos en la Mancomunidad Espadán-Mijares

La sede de la Mancomunidad Espadán-Mijares en Tales ha acogido este jueves un curso de formación básica en higiene alimentaria y manipulación de alimentos, impartido por personal del Centro de Desarrollo Turístico (CDT) de Castellón. El objetivo del curso, gratuito para personas en situación de desempleo, es adquirir los conocimientos necesarios para realizar la manipulación de alimentos sin que suponga un riesgo para la salud de los consumidores, garantizando que se dispone de la formación adecuada al puesto de trabajo en dicha materia, de acuerdo con la normativa vigente.