La Mancomunidad Espadán-Mijares entrega los premios de las I Jornadas Gastronómicas

En la tarde del martes en el Salón de Plenos de la Mancomunidad Espadán-Mijares se realizó la entrega de premios de las I Jornadas Gastronómicas. El presidente de la Mancomunidad, los alcaldes, el jurado y los 20 restauradores se congregaron para conocer el ganador de la Mejor Tapa de 2015.

El jurado fué conformado por Dª Lola Guillamón, Presidenta de la Cámara de Comercio de Castellón; D. Ximo Abril, Presidente de la Asociación Grastronómica de Castellón; D. Manuel Martín-Lorente, Director de la Escuela de Hosteleria de Castellón; D. José Cabanes, más conocido como “ el dimoni “ miembro del Jurado de la Primera Ruta de la Tapa de la provincia de Castellón; y D. Miguel Barrera estrella Michelín y embajador de la Ruta del Sabor de Castellón.

El ganador de la Mejor Tapa 2015 del Jurado experto ha sido para el Rte Benialí de Aín por su sabor, aspecto y originalidad.

El  Premio Popular recayó  recayó en el establecimiento en el Bar Rebollit

Posteriormente, se realizó el sorteo de los dos fines de semana que se sorteaban uno el Hotel Benialí y otro el Hotel Verdià los agraciados Sra. Mónica Aznar Roig un fin de semana en régimen de M.P al hotel Benialí *** y a Sra. Sandra Beltran Pertegás de un fin de semana en régimen de M.P. al Hotel Verdià *.

El Presidente de la Mancomunidad Espadán-Mijares D. José Medina Lozano, resaltó el éxito de las Jornadas con más de 2500 personas de participación. Además,de resaltar que el propósito principal de crear estas Jornadas Gastronómicas con el entorno natural, el paraje y los pueblos que conforman la Mancomunidad; siendo capaz de promocionar, al mismo tiempo, los productos autóctonos e invitando al resto de la provincia a que conozcan los pueblos de Espadán-Mijares. Cerró la intervención convocando a los restauradores y demás asistentes a la II Jornadas Gastronómicas de Espadán-Mijares.