Los almuerzos más auténticos tienen su propia ruta. Del 9 al 29 de junio, vuelve la esperada 'Ruta de l’Esmorzar' de Hosturionda, en su segunda edición participarán nueve locales sirviendo lo mejor de esta tradición (puedes consultar los participantes y precios al final de la noticia). Tienes 20 días para saborear propuestas únicas que solo encontrarás aquí. 

Con esta propuesta, Hosturionda homenajea, ‘l’esmorzar’, algo que para los ondenses no es una simple pausa para reponer fuerzas a media mañana: es una auténtica institución cultural y social. Alrededor de las 9.30 h, bares y cafeterías de toda la Comunitat Valenciana se llenan de vida con grupos de amigos, compañeros de trabajo o familias que se reúnen en torno a bocadillos generosos, cacahuetes, aceitunas, cerveza o el tradicional carajillo. Es un momento casi sagrado que atraviesa generaciones, profesiones y clases sociales.

Con raíces profundas en el mundo agrícola y obrero, el almuerzo ha evolucionado con el tiempo, pero nunca ha perdido su esencia: es una pausa para compartir, para hacer comunidad, para disfrutar sin prisas. Desde un clásico bocadillo de tortilla con ajos tiernos hasta combinaciones más elaboradas con embutidos, carnes o pescados, cada almuerzo es una expresión de identidad local.

Iniciativas como esta ruta del almuerzo contribuyen a darle visibilidad y reconocimiento.