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Viernes, 22 de Diciembre de 2023 Tiempo de lectura:

Honduras, Colombia, Argentina, Méjico. Así celebran la Navidad los latinoamericanos afincados en Onda

Aunque parezca mentira, todavía hoy hace falta abrir ojos y mente para aceptar que las tradiciones, tanto las navideñas como tantas otras como celebramos en España, no se festejan de igual forma en otras partes del mundo. Aunque parezca mentira, aún hay quien cree que comerse doce uvas al ritmo de las campanadas es algo típico de toda la vida y que se hace en todo el mundo, cuando en realidad es algo que solo hacemos los españolitos y desde hace poco más de cien años, que tampoco es que sea una tradición ancestral, vaya. Aunque parezca mentira, hay quienes celebran la Navidad y dan la bienvenida al Año Nuevo en tirantes, pantalón corto y sandalias. De hecho, así visten en sus países de origen las personas con las que hemos hablado, todos afincados en Onda, pero procedentes de países latinoamericanos. Un reportaje que hemos podido realizar gracias a la colaboración desinteresada de REINA MARGOT ERAZO (Honduras), JUAN RODOLFO JIMÉNEZ (Colombia), AILEN SELENE QUEVEDO (Argentina), ILEANA CECILIA GUTIÉRREZ (Méjico) y como intermediario, Cáritas San Bartolomé, de Onda.

Honduras

En la noche del 24 de diciembre los hondureños celebran una gran cena con familiares y amigos en la que no puede faltar en la mesa el nacatamal: un guiso de carne preparado con masa de maíz y manteca de cerdo que se cubre con hojas de plátano. Las carnes rellenas también son muy típicas

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