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Martes, 22 de Diciembre de 2020 Tiempo de lectura:
Reportaje-entrevista

Vicente Ramos (Rest. El Palmito): "Mi jubilación me hace sentirme triste y alegre a la vez"

Quien no haya estado en El Palmito a lo largo de su vida para celebrar algo que tire la primera piedra… y es que es precisamente eso, casi una vida la que lleva Vicente Ramos preparando y sirviendo ágapes para bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños, comidas y cenas de empresa, despedidas, fines de año y cualquier otra fiesta de guardar que se precie de un cumplido encuentro ante la mesa.


Pero como todo tiene un fin, el del Restaurante Palmito no iba a ser menos y para tristeza de muchos, el mítico Salón Ramos cerró sus puertas definitivamente el pasado 30 de noviembre con la llegada “anticipada” de la jubilación de su gerente, tal y como él mismo explica: “Ahora tengo 64 y en verdad preveía jubilarme en ju

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