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IX Ruta de la Tapa

Foodies, cocinitas, amantes del bien comer, amantes del buen salir, adictos al tapeo y demás ondenses o visitantes, ¡esto os interesa!.

Y es que este fin de semana empieza el trayecto gastronómico más esperado del año con un recorrido por 18 bares, locales y restaurantes de Onda.

Un año más la asociación Hosturionda y el Ayuntamiento colaboran para ofrecer sus propuestas en tapas. Lo mejor, el precio y las sorpresas del final.

Por 3,50 € se podrá degustar cada tapa y bebida.

En la presentación de esta novena edición del proyecto los participantes ya fueron sometidos a evaluación por un jurado y cuanto termine la Ruta de la Tapa se conocerá el resultado del concurso. Además, participar también tiene premio. Los ruteros adquiriréis un cupón en cualquiera de los locales participantes en el cual que se especificarán las tapas que habéis consumido y deberéis puntuarlas en la página web de Hosturionda.

Quienes logréis completar el recorrido optaréis a un premio valorado en 250 € y los que superéis el 80% del trayecto optaréis a uno valorado en 150 €.

Así que preparad vuestros sentidos, afinad el paladar, cuadrad agendas, elegid buena compañía y disfrutad de la cita culinaria en pequeño formato sin salir del municipo.

Aquí tenéis las tapas participantes para que empecéis a salivar

Bolera Contrastes

Canelón de Espadán
Canelón, setas y bacon con bechamel trufada
c/ Ceramista Abad, 9

Briet's Gastrobar

Kibe
Ternera picada, harina y cindimentos
c/ Virgen del Carmen, 10

Campus Espai d'Oci

La isla
Fusión de mar de manitas con montaña de patat trufada con frutos de mar

Av. Ribesalbes s/n

Bocateria El Cantó

Tataki Torketa
Tataki de atún, mayonesa de wasabi, dados de aguacate y crujiente de puerro sobre crujiente de tortita de maíz
c/ Joan Fuster, 65

Cervantes Gastrobar

Crispy squid taco
Tortilla de trigo con lecho de guacamole, calamar crujiente, queso feta y nuestra salsa de chile ancho y guajillo
Avenida Serra Espadà, 52

Bistro Classics

Carrilleras con setas y foie

Av. Montendre, 7

Claxon

Pipo de brandada con yema
Brandada de bacalao, huevo y setas

Av. País Valencià, 31

Com a casa

Pincho Bahía
Crema de naranja, pato a la plancha y huevo de codorniz

Avenida Serra Espadà, 60

El delantal verde

Trampantojo (vegana)
Milhoja de masa filo rellena de fideos de arroz salteados con soja, atún vegano, cebollino y cebolla

c/ Nápoles, 16

Dónde María José

Pulpo o Feira
Lata de pulpo o Feira, puré de patatas y puerro con pulpo a la plancha, pimentón de la Vera picante, pétalos de sal y aceite de pimentón

c/ Cervantes, 9