El restaurante ondense fue elegido, junto a otros 3 representantes Makro Chef de todo el país, para participar en el evento culinario.
La chef del restaurante, Gemma Gimeno, se desplazó hasta Madrid para ofrecer una ponencia y showcooking (demostración culinaria) en pleno barrio de Las letras.

De entre los cuatro participantes en las ponencias, dos han sido los finalistas que participarán en el próximo evento Makro Chef en Palma de Mallorca. Restaurante El Cid, representando a Makro Castellón, fue uno de esos dos participantes que consiguieron pasar a la final.

El evento Makro ha tenido lugar del 5 al 8 de octubre y numerosos actos han llenado la agenda con actividades tan variadas como Dj o peleas de gallos, además de las demostraciones de los restaurantes.

“Ha sido un placer y un chute de energía e ilusión participar en el Día de la Hostelería para Makro España y realizar una de nuestras tapas para el público que nos ha acompañado. ¡Ha sido una experiencia única!”, comenta Gimeno.

Restaurante El Cid participó con una tapa que consiste en un lingote de arroz de sushi, mango, camarón rojo y jugo de sus cabezas. Se repartieron las tapas de los cuatro participantes de forma gratuita y en abierto a las personas que se acercaron al evento y quisieron degustar las propuestas.