La tapa mejor valorada por el público ha sido ‘Kalamard’or’ de Cervantes Gastrobar, en segundo lugar ‘Canelón’ de Pura Magia, en tercer puesto ‘Pincho mediterráneo’ de Com a Casa y el cuarto ‘Peix de l’horta’ de cerveceria Ca Panera. Respecto al Concurso con jurado profesional, el primer premio es para la tapa de Pura Magia, que también se le ha concedido la mención especial al sabor, el segundo para la del Cervantes Gastro Bar y tercero la tapa ‘Turnedó’ del Rincón Andaluz. El jurado también ha dado una mención especial a la presentación de la tapa ‘Fusión Sushi Español’ de Campus Espai d’Oci. El concurso se realizó antes de comenzar la ruta y el jurado estaba compuesto por Miguel Barrera, chef del Restaurante Calparadis con Estrella Michelin, y Alberto Javier Santos, gerente de Quesomentero Cheesebar.

La VIII Ruta de la Tapa de Onda se ha caracterizado por la novedad en la votación y particiación online. Desde la asociación se valora muy positivamente y confirman que las próximas campañas se realizarán mediante la nueva web.

Participación online

750 personas han registrado sus teléfonos móviles y se han realizado unas 4000 votaciones. La calidad de las tapas de este año se afianza con los datos, las estadísticas indican que los clientes han puntuado mucho más ‘Muy buena’ y ‘Buena’ que ‘Regular’.

Respecto al sorteo de los premios a los clientes, el ganador de los 150 € ha sido Sergio Catalán Cons, y la de los 100 € Maribel Figás.

La Asociación agradece la colaboración en la campaña del Ayuntamiento de Onda, la Caja Rural de Onda, que ha colaborado con la entrega de tapas gratuitas en sus cajeros, y a Estrella Galicia.