Si a un niño le explicas el resultado de la reacción de mezclar CH3-COOH (C2H4O2) con NaHCO3, posiblemente se le quede cara de póker. Si en cambio, construyes un pequeño volcán, y viertes en su interior vinagre y bicarbonato de sodio junto a una pizca de colorante alimentario y un poco de lavavajillas, y comprueba que por el cráter surge u