Alejandra Mariner

Copas con solera

Ni las tempestades, ya sean metereológicas o simbólicas, ni las crisis del ‘taulell’, ni el ambiente vanguardista de otros espacios, ni el diseño y las nuevas tecnologías al servicio de los letreros de neón, han podido acabar con los bares más antiguos y todavía abiertos de la localidad.

Trabajo, trabajo y más trabajo”. Esa es la misma respuesta que ofrecen los gerentes de los bares con más solera del municipio cuando se les pregunta el secreto de su longevidad, a pesar de los malos tiempos. El horario en que mant