Llegan las III Jornadas del Cóctel para llenar de sabor el mes de enero

El acto de inauguración de este evento que se extiende durante todo el mes de enero ha tenido lugar hoy (jueves) y ha contado con la presencia del propietario del Druida, Manu Llorens, el secretario de la Asociación de Barmans de la Comunitat Valenciana y Murcia (ABCV), Eusebio Chico, y la campeona de España de coctelería y directiva de la ABCV y Murcia, Vanessa Pérez.

Pérez ha aprovechado para dar las gracias a Llorens por su invitación y ha remarcado que “las Jornadas del Cóctel llevan tres años haciéndose un nombre y en su trayectoria han acercado al público a los mejores bartenders, algo que coincide con la voluntad de la ABCV puesto que quieren dar a conocer que la coctelería es un arte, algo que va más allá de hacer un mojito…”.

Y es que la campeona de España volverá al Druida para demostrar su técnica, por ello ha invitado al publico a acudir y ha asegurado que “el próximo sábado va a ser muy ‘canalla’”.

Manu Llorens ha aprovechado su intervención para hacer hincapié en la diversidad de oferta y propuestas que aportarán las jornadas y “que traerán la vanguardia del cóctel con los mejores profesionales”. Según ha añadido, “es una oportunidad única de acercarnos a la cultura gastronómica líquida y de conocer las técnicas de la fusión y los maridajes”.

El bartender ondense también ha recordado que el evento nos ofrece la posibilidad de vivir un domingo por la mañana diferente con el vermut musical.

Calendario próximo de las III Jornadas del Cóctel

El viernes, a partir de las 23 h, se celebrará “ressaca de Nadal amb Teichenné” para despedir al espíritu navideño.

Por su parte, el sábado por la noche (a las 23 h) volverá a estar Vanessa Pérez en la calle Ausiàs March, 45, protagonizando el “guest bartending Oxefruit”.

El domingo, a las 12 h del mediodía, se celebrará un vermut musical a cargo de la banda CV-10.

Y el fin de semana siguiente continuarán los actos.