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Hosturionda
Viernes, 26 de enero de 2018

Restaurante Toledo gana el primer premio del II Concurso de ‘arròs passejat’

La ‘Trattoria il forno medievale’ consigue el segundo premio y Campus el tercero.

[Img #27307]El Restaurante Toledo ganó el primer premio del II Concurso de ‘arròs passejat’ de Onda, en el que la Trattoria il forno medievale quedó en segundo lugar y Restaurante Campus resultó el tercer clasificado.

 

En esta iniciativa, enmarcada en Onda Gastronómica, participaron un total de 8 restaurantes de la localidad, quienes presentaron su arroz al horno, plato tradicional de Onda, ante un jurado compuesto por el teniente de alcalde de Desarrollo Económico,  Ángel Badenas, el vicepresidente del Gremio de Panaderos y Reposteros de Onda, Pepe Momplet, y la presidenta y vicepresidenta de la Asociación Amas de Casa de la localidad, Rosario Sansano y Mari Carmen Mor, respectivamente.

 

El jurado, reunido en Espai d’Oci Campus,  tuvo en cuenta para otorgar su fallo que los ingredientes se ajustaran a la tradición del plato, así como la presentación, y por supuesto el sabor y las cualidades del ‘arròs passejat’.

 

Tanto Hosturionda como el jurado agradecieron a los participantes su implicación en la puesta en valor de un plato tan tradicional para el pueblo de Onda. En esta edición se presentó la Tapería Vincen’s, Restaurante El Cid, Dónde María José, Cerveceria Ca Panera, 4 Cantons, Trattoria il forno medievale, Campus y Restaurante Toledo, quienes tras su participación donaron sus arroces a la ONG Quisqueya.

 

Ruta gastronómica

Onda Gastronómica continúa esta semana con la ‘II Ruta gastronòmica de la cuina tradicional d’Onda’, en la que 7 restaurantes ofrecen un menú de 15 euros, con plato de cuchara, segundo y postre, bebida no incluida. Los clientes participarán en el sorteo de dos cenas valoradas en 50€ cada una.

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